Chaque ville égyptienne a son marché local. Le marché d'Assouan (le souk en arabe), cependant, est tout à fait unique car il vend une large gamme de biens et de produits. La ville elle-même était considérée comme la principale base commerciale des caravanes entre l'Afrique et la vallée du Nil. Le marché d'Assouan reçoit les caravanes commerciales remplies de tissus, d'épices et d'autres produits assortis en provenance de différentes régions africaines.